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Esse é o terceiro capítulo da série “Hortas urbanas: a revolução verde” e hoje vamos falar da implementação de hortas urbanas em escolas.
Essa iniciativa combina educação, sustentabilidade e benefícios sociais. As hortas funcionam como ferramentas pedagógicas e espaço de aprendizado prático, ao mesmo tempo que promovem hábitos saudáveis e consciência ambiental entre os alunos.
Vamos abordar mais detalhadamente os benefícios das hortas urbanas em ambientes escolares:
1) Educação prática e multidisciplinar
– permite o ensino de matérias como biologia e química de forma prática;
– estimula o pensamento crítico;
– ensina sobre manejo de horta.
2) Promoção de hábitos saudáveis
– ensina sobre a importância de uma alimentação balanceada e consumo de alimentos frescos;
– incentiva as crianças a provarem frutas, legumes e verduras que cultivam.
3) Consciência ambiental
– ajuda os alunos a compreenderem o ciclo dos alimentos, o uso responsável dos recursos naturais e a importância da sustentabilidade;
– introduz práticas como compostagem e captação de água da chuva.
4) Engajamento comunitário
– as hortas podem envolver pais, professores e moradores locais, fortalecendo os laços da comunidade escolar;
– oferecem alimentos frescos para merenda escolar ou até mesmo para distribuição entre famílias em situação de vulnerabilidade.
5) Impacto psicológico e social
– trabalhar na horta ajuda a desenvolver paciência, responsabilidade e trabalho em equipe;
– reduz o estresse e melhora o bem-estar emocional, especialmente em áreas urbanas densamente povoadas.
Para implementar uma horta escolar é necessário identificar um espaço, como o pátio da escola, seguido de um planejamento, como o tipo de cultivo. Depois, é necessário buscar parcerias e recursos, como ONGs e empresas. É importante que os alunos sejam envolvidos desde o início, permitindo que participem do planejamento, do plantio e da manutenção.
O projeto “Horta nas Escolas”, iniciativa da Prefeitura de São Paulo, integra hortas em escolas públicas para melhorar a alimentação escolar e ensinar sobre sustentabilidade.
Com isso, concluímos que a implementação de hortas em escolas é mais do que apenas um espaço de cultivo. É uma experiência que promove aprendizado, sustentabilidade e cidadania. A horta escolar pode transformar o ambiente, trazendo benefícios duradouros para alunos, professores e para comunidade.
Saulo Pizol Colodete
pizzol@gmail.com
